ไผ่ทอง ข้าวหลามแม่ตู่ ตลาดน้ำลาวเวียง

เป็นข้าวหลามสินค้า OTOP จาก หมู่บ้านม่วง ตำบลม่วงงาม อำเภอเสาไห้ จังหวัด สระบุรี
ใช้กระบอกข้าวหลาม จากไม้ไผ่ป่า เพราะเวลาเผาสุก จะมีเยื่อไผ่หุ้มข้าวให้เป็นทรง

เนื้อข้าวหลาม ใช้ ข้าวเหนียวแช่น้ำแล้ว ที่ผสม ถั่วดำ และน้ำกระทิ ที่เขี้ยวน้ำตาลและเกลือ มาเป็นวัตถุดิบในการทำ

นำข้าวเหนียวผสมถั่วดำ กรอกลงกระบอกไผ่ ให้ปริมาณ ¾ ของกระบอกไผ่

นำน้ำกระทิกรอกใส่กระบอกให้ท่วมข้าว

กรอกเสร็จ นำใบตองแห้งที่มัดเป็นที่ปิดปากกระบอกให้มิดชิด
แล้วนำไปเผาไฟ 1ชั่วโมง โดยประมาณ

หลังจากเผาเสร็จ นำไปแพ็คสินค้า เพื่อจำหน่าย

ข้าวหลาม แม่ตู่หาซื้อได้ที่ตลาดน้ำลาวเวียง มีให้เลือก 2 แบบ
1. ข้าวหลามขาว ทำจากข้าวเหนียว ถั่วดำ + น้ำกระทิ
2. ข้าวหลามดำ ทำจากข้าวเหนียวดำ + น้ำกระทิ
เหมาะทั้งซื้อเป็นของฝาก และทานเอง รสาชาติอร่อยไม่เพ้ที่ใด @ตลาดน้ำลาวเวียง

ชื่อสินค้า	ไผ่ทอง ข้าวหลามแม่ตู่
ราคา	อันละ 40 บาท
ประเภท/แบบ	ข้าวเหนียวถั่วดำ + กระทิข้าวเหนียวดำ + กระทิ
ติดต่อสั่งซื้อ	064-9922566

แผนที่ร้านค้า